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绵阳市全力推进肉类蔬菜流通追溯体系建设
发布时间:2015-11-02   阅读量:4767

在食品安全防线屡遭攻破的今天,市民不仅关心吃的是什么?更关心吃的东西从哪里来?为此,绵阳市全力推进肉类蔬菜流通追溯体系建设,对蔬菜、肉品追根溯源,切实保障市民菜篮子安全。


相关人员从市商务局了解到,截至目前,绵阳市已陆续发放了450余台溯源电子秤,城区9家生猪定点屠宰企业、18个农贸市场均已配备,消费者只需扫一扫溯源小票,就可知所买肉菜的“前世今生”。


肉菜“身世”一扫便知

26日一大早,相关人员在高水农副产品批发市场看到,市民吴女士挑选了二十余斤胡萝卜后,商家陈代礼像往常一样,利落地将胡萝卜搬到了门前一台“神奇”的电子秤上。输入单价后,吴女士和商家各拿出一张银行IC卡在秤上一刷,就完成了交易。随即,电子秤“吐出”一张小票,小票上除了有胡萝卜品种、价格、买卖双方信息外,还有一串数字。“这串数字,就是这二十斤胡萝卜的溯源码。它一直跟着这二十斤胡萝卜,从批发市场到菜市场、超市或者是商场。”陈代礼指着小票上的溯源码告诉相关人员,买到这些胡萝卜的消费者,可以凭着这串数字,查到它是哪里种植的,哪里批发的,经过怎样的途径流通到他们手中。如觉得胡萝卜有质量问题,还可以拨打电话进行投诉。


这台“不简单”的电子秤,其实是一台集计量称重、打印凭证、无线通讯、银行电子结算、数据上传为一体的智能设备——溯源电子秤。“作为肉菜追溯体系最关键的一环,溯源电子秤的作用更像是为肉菜定‘身份’。”一旁的市商务局相关负责人告诉相关人员,一旦发生食品安全事件,就可以通过这张“身份证”快速锁定源头,追踪流向,发布警示信息,有关部门还可以利用智能化手段,依法采取应急处置措施,能真正实现肉菜来源可查、去向可追、责任可究。

 

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